السلام عليكم نقترح عليكم مربى بالحليب وصفة جديدة وغزالة
نحتاج الى:
250 غرام سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
ربع ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
750 مل حليب
طريقة تحضيرمربى بالحليب وصفة جديدة وغزالة
نضع
الحليب ليطهى، وعندما يصبح ساخنا نضيف له بقية المقادير ونتركها على نار
قوية حتى يصبح الخليط شبه كريمي ثم نضعه على نار هادئة لكن طول المدة لا
تنقطعي عن التحريك بملعقة خشبية، إلى أن يصبح الخليط كالكريمة العاقدة.
Commenti